정풀이의 잡다한 기록들

비싼 미슐랭 음식점들은 못가겠고, 우선 크게 부담 없는 식당들 위주로 가보고 있다. 손님들이 많지만 워낙 빨리 서빙되고, 사람들이 빨리 빨리 먹고 빠지니까 부담 없는 명동교자. 우리는 칼국수, 비빔국수, 만두 이렇게 세가지 시켰다. 우린 가볼 곳이 많으니까 온김에 한번에 다 먹자고 해서 다 시켰는데 다행이 이거 먹고 하루종일 걸었으니, 배는 금방 꺼졌다. 나는 칼국수는 그동안 멸치 우린 육수로만 먹어봤었는데, 이건 완전 다른 맛이었다. 닭 육수 베이스라고 했다. 칼국수 안에 꼬마 만두들이 들어있어서 혼자 오면 이 메뉴만 먹어도 만두랑 칼국수 둘다 즐길 수 있으니 좋은 것 같다. 그리고 넉넉히 10알 나오는 만두. 그리고 여기 김치 양념은 마늘 맛이 강해서 특이했다. 그리고 비빔국수. 비빔국수는 뭐 그렇게..

오늘 롯데 본점을 갔다가 이렇게 똭! 수원왕갈비통닭을 팔고 있는걸 발견했다. 영화 넘 재밌게 봤었기 때문에, 배부른 상태인데도 10000원짜리 순살 300g을 사 먹었다. 수원 왕갈비 통닭은 루쏘팩토리 라는 회사에서 개발했다고 한다. 루쏘팩토리는 푸드트럭 전문 회사라고 하고, 여기 줄 기다리는데 보면 홍보 영상을 틀어 놨는데, 영화 찍을 때 수원왕갈비통닭이라는걸 개발해 달라는 의뢰를 받아서 이 회사에서 개발했다고 하는 것 같았다. 자세한건 잘 모르겠지만, 어쨌든 루쏘팩토리라는 곳에서 레시피 개발 했다는거~ 엄청 중독성 있고 진짜 맛있었다. 간장치킨 맛이랑은 다르고, 깐풍기에 가깝다고 할까. 그리고 특유의 양념맛이 있는데... 나는 먹으면서 과자 맛 같다는 생각이 들었다. 치토스 바베큐맛, 프링글스 바베큐..