정풀이의 잡다한 기록들

일요일의 늦은 아침겸 점심 사놓은 폰타나 로제소스로 파스타를 만들고, 냉동 피자를 데워 먹었다. 가끔가다 집에서 이렇게 해 먹으면 가성비 좋게 이탈리안 레스토랑 느낌 낼 수 있다. 오뚜기 피자 많이 먹다가 이번에 처음 먹어본 씨제이 고메 그릴피자. 퀄리티는 오뚜기랑 비슷 한 것 같다. 딱 열자마자 사진을 못 찍었는데, 나는 더 맛있게 먹고 싶어서 감자 하나 웨지 모양으로 썰어서 삶아 익혀준 후 약간의 오일과 소금 후추를 뿌려 올려 주었다. (굳이 오일은 안해도 됐었던 것 같다.) 양파 얇게 몇개 올려주고, 이렇게 냉동 피자치즈 추가로 ~~~ 이렇게 하면 너무너무 맛있다. 도미노 피자에서 베이컨 포테이토에 마요네즈 올리길개 나도 비슷하게 따라서. 피자는 이렇게 준비시켜 놓고, 이제 파스타 만들기!! 소스는..

닭가슴살 맛있게 건강하기 먹는법!! 재료: 닭가슴살 2개, 올리브유, 마늘1쪽, 허브(파슬리,로즈마리,바질,타임), 소금,후추 원래 닭가슴살을 다이어트용으로 삶아서 먹었었다. 근데 너무 역해져서 이제... 다른 레시피를 찾아보게 되었다. 근데 위의 4가지 허브 조합은 진짜 짱!! 인터넷에서 허브 뿌리고, 오븐으로 구우는 걸 봐서 나도 집에 있는 삼성직화오븐으로 따라해 보기로 했다. 이마트에 요즘 피콕 제품 스파이스들이 종류별로 다 팔고 있었다. 아이허브에서 simply organic으로 다 사서 구비해 놓고 싶은 충동도 있었으나, 여기가 더 싸고 바로 구매 가능하니까 이마트에서 다 쓸어왔다. 진짜 잘 샀다고 생각하는 내 삼성직화오븐. 정말 감동이다. 얘 덕분에 진짜 요리들이 쉬워진다. 전자렌지 찾는 사람..

집에서 생크림 케익 만들기 집에서 케익 시트 만들고, 생크림 올려서 생크림 케익을 만들었다. 네이버 블로그에서 케익 시트 레시피를 찾았는데 정말 성공률 100프로였다. 그래서 그냥 케익시트만 만들면 카스테라 같아 따끈할 때 먹으면 맛있어서 몇번 그냥 카스테라로만 먹다가 오늘은 생크림까지 올려봤다. - 재료: 박력분(83g), 계란(166g), 버터(25g), 설탕(90g), 바닐라파우더(1작은스푼) - 핸드믹서, 오븐 사용 생크림케익 시트 만들기 네이버 블로그 참고(클릭) 정확한 계량 및 과정은 위 링크, 블로그에 자세히 나와있다. 저 블로그에는 바닐라파우더는 안넣었는데 나는 어디선가 바닐라파우더가 계란 비린내를 잡아준다는 글을 봐서, 작은 스푼으로 1스푼 넣었는데 넣으니까 확실히 바닐라향이 나서 좋았다..

오뚜기피자를 도미노 베이컨포테이토로 업그레이드 시키기!! 오늘은 오뚜기 냉동피자에 베이컨, 감자, 마요네즈를 곁들여 도미노의 베이컨포테이토 같은 피자를 만들어 먹었다. 비주얼만큼이나 진짜 너무 맛있었던 오뚜기~ 재료: 오뚜기 불고기피자, 베이컨, 피자치즈, 감자, 마요네즈 감자는 길다랗고 큰 감자였다. 8등분을 하고 올리브유, 소금, 후추로 버무려서 7분 정도 구워줬다. 나는 삼성직화오븐을 쓰는데 거기에 웻지감자 기능이 있다. 웻지감자 기능이 원래는 10분정도 소요되는데 7분만 굽고 뺐다. 나중에 피자에 올리고 더 구울꺼라 살짝 덜익혀 줬다. 그리고 재료들을 도미노피자처럼 오뚜기 불고기피자에 올려줬다. 개인적으로 오뚜기 중에서 콤비네이션보다 불고기가 더 맛있는거 같다. 마요네즈도 둘러주고, 추가로 피자치..

삼성 직화오븐 MC32K7055CW 사용 후기 전자렌지와 오븐 기능이 하나로 뭉쳐 있는 직화오븐입니다. 저는 태어나서 거의 30년 동안 라면 말고는 요리를 해 본 적이 없는 사람인데, 아주 이 직화오븐 덕으로 수월하게 요리를 하고 있습니다.삼성 직화오븐의 가장 큰 특징은 자동요리 버튼을 탑재하고 있어, 그냥 버튼만 누르면 다양한 요리를 거의 100가지 정도 할 수 있다는 것입니다. 또한, 거의 요리책에 가까운 Cook book을 제공해 주는데, 이것만 보고 여기서 누르라는 버튼만 누르면 쉽게 요리를 할 수 있습니다. 처음에는 그냥 저렴한 전자렌지를 살까 고민하다가, 신혼 혼수 가전제품들을 검색하다 보니 요즘에는 광파오븐, 오븐렌지, 직화오븐등을 많이 사더라구요. 그래서 저도 오븐은 많이 안 쓸 것 같았지..

SOFSYS 위더스 3단 광파오븐 렌지대 어쩌다 보니, 집에 광파오븐 렌지대를 2대나 가지고 있다. 원래는 10만원대 광파오븐렌지 수납장을 주문했는데, 주문하고 보니.. 광파오븐에서 열이 너무 많이 뿜어져 나오는 것이었다. 그래서 이렇게 사방이 뚫려서 열이 팍팍 잘 배출되는 렌지대로 다시 샀다. 열이 너무 많이 나서 오븐렌지를 베란다에 모셔다 놓고 쓰고 있다. 덕분에 베란다에 수납 정리하기도 좋아졌다. 기존에 주문 했던건 동서가구 광파오븐 렌지대 동서가구 렌지대는 그냥 주방에서 조리대로 쓰고 있다. 이건 나름 상판이 넓어서 수납이나 조리대로 쓰기엔 괜찮다. 하지만, 내부 광파오븐 수납 부분은 옆, 뒤가 다 막혀있다. 광파오븐렌지는 열 때문에 Open된 공간에서 쓰는게 좋은데, 솔직히 이렇게 막힌 제품은 ..