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밥짓기 2

[밥솥] 휘슬러 압력솥으로 밥 짓기

휘슬러 압력 밥솥으로 진짜 맛있는 솥밥 짓기 요즘 전기밥솥은 안쓰고 이것만 쓰고 있다. 전기밥솥은 내가 밥을 해 놓고, 밥을 안꺼내면 누렇게 변하는 모습이 너무 보기 싫었다. 또 내 성격이 그런거 잘 못 챙기는 성격이라, 3~4일 계속 안꺼내게 된다. 그래서 압력밥솥의 장점은: 1. 분해해서 씻을 수 있어 위생적이다. 사촌집에 갔었는데 3살 조카 아침 밥을 항상 이 압력솥으로 죽을 만들어 주고 있었다. 원래는 전기밥솥의 만능 죽기능 같은, 밥 이외의 기능으로 죽을 만들어 먹였었는데 이상하게 계속 애기가 배탈이 나고 설사 했었다고 한다. 알고보니, 전기밥솥은 밥 할때 위로 김을 뿜어내는데, 뿜어내는 쪽에 물기와, 음식 찌꺼기 같은 것들이 껴서 어느날 역류를 했다고. 그거 보고 전기밥솥 안쓰고 압력솥 쓰기 ..

[밥] 르크루제로 밥짓기, 다이어트 곤약밥 짓기

다이어트 하려고 곤약을 샀다. 예전에 TV에서 곤약쌀밥 지어 먹고 다이어트에 성공했다고 해서, 이번에 나도 주문 해봤다. 근데 곤약밥만 먹어야되는데, 빵, 과자, 고기, 과일 그냥 닥치는대로 너무 많이 먹어서 효과는 없을 듯 하다. 그래도 이 곤약은 100g당 칼로리가 쌀의 3%밖에 안된다고 한다. 그러니까 밥 먹을때 반은 이걸로 먹으면 분명 효과는 있을 것이라 믿고 꾸준히 먹고 있다. 아래 한봉지는 200g인데 우선 1kg 정도만 먹어보려고 5봉지 주문했다. 가격은 배송비 포함해서 9000원대로 구입했다.그리고 난 거의 밥 한번 할 때 2인분씩 정도 밖에 안해서, 2인분에 100g씩 넣고 있어서 한봉지로 밥 두번을 한다.그러니깐 한봉지가 4인분 밥할 때 넣을 양 정도? 그럼 나는 4인분 * 5봉지 = ..

레시피 2017.12.26
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