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커피 2

[카페] 빽다방 비엔나커피, 연유라떼

비엔나커피 엄청 좋아하는데, 그동안 파는 곳도 별로 없었고 너무 비쌌다. 그리고 카페마다 비엔나커피 맛이 천차만별이었다. 어딘 비엔나커피라 해 놓고 그냥 휘핑크림 올려서 기름 둥둥뜨게 하는데도 있고, 크림이 너무 달아서 확 깨는데도 있었고. 근데 빽다방에서 진짜 비엔나커피 메뉴 대박 잘 넣은 것 같다!! 이게 단돈 2500원~~ 여기에 크림 위에 시나몬, 녹차 파우더 올린 것도 있는데 그럼 가격이 500원 추가 된다. 근데 나는 파우더 뿌린 것보다 안뿌린게 더 맛있었다. 파우더 뿌리면 부드러운 커피 맛보다 시나몬향이 너무 진해서, 그냥 오리지널로 먹는게 나는 더 좋았다. 크림이 엄청 달지도 않고, 일반 휘핑 크림이 아닌 진짜 비엔나커피용 크림을 올려준다. 이렇게 비엔나커피는 섞지 않고, 밑에 커피를 쭈욱..

잡다한 일기 2018.03.10

[샌드위치] 모짜렐라+토마토+치킨 샌드위치 만들기(feat.라떼)

모짜렐라 토마토 치킨 샌드위치 모짜렐라 치즈와 토마토가 들어가는 음식은 맛이 없을 수가 없다!! 그냥 이 두가지만 넣기엔 고기가 또 먹고 싶을 수 있으니 닭가슴살 통조림을 사서 추가해서 만들어 봤다. 먼저 대충 샌드위치의 비주얼은 이렇다. 윽 ㅠㅠ 아까 먹었는데 사진 보니까 또 먹고 싶다..츄릅츄릅 완성시 모습 스타벅스에서 파는 샌드위치 엄청 좋아하는데, 스벅 샌드위치 저리가라 할 정도 ㅋㅋ - 메인재료: 식빵, 피자치즈, 토마토, 닭가슴살 통조림 - 부재료: 마요네즈, 올리브유 or 식용유, 후추, 버터(있음 좋고 없어도 됨) 먼저 닭가슴살을 기름에 볶고, 후추로 간을 해준다. 볶는 이유는 나는 물기 없이 볶아서 좀 쫄깃해진 식감을 좋아하기 때문에 볶는건데 굳이 상관 없으면 안볶아도 될 것 같다. 후라..

레시피 2017.12.12
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